L’Aglianico: antica varietà di uva rinomata per la sua intensità e complessità tra i vini rossi. I grappoli compatti e le bucce scure danno vita a un vino di colore intenso, con profumi fruttati e tannini robusti.
La Falanghina: Una deliziosa varietà di uva bianca che regala vini freschi e aromatici. I grappoli di medie dimensioni e le bucce sottili producono un vino con bouquet floreale e note di agrumi. L’acidità piacevole lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare.
Coda di Volpe: è una varietà di uva bianca che dona vita a vini bianchi freschi e piacevolmente aromatici. I grappoli di dimensioni medie e la caratteristica forma con una piccola appendice a ricordare la coda di una volpe, le conferiscono un aspetto unico. I chicchi dalla buccia sottile di colore giallo paglierino, producono un vino dal bouquet floreale e fruttato, con piacevoli note di mela e pesca. La Coda di Volpe è una scelta eccellente per chi ama i vini.
Montepulciano: I grappoli di Montepulciano sono di dimensioni medie e le bucce hanno un colore intenso. Il vino ottenuto da questa uva è caratterizzato da un bel colore rubino e da un bouquet ricco di frutti rossi e spezie. Al palato, il Montepulciano offre una piacevole armonia tra morbidezza e tannini, rendendolo ideale da abbinare a una vasta gamma di pietanze.
